Name: Recettes de Christophe Felder
Total time: 30 min
Cuisine: Christophe Felder

Dernières recettes de Christophe Felder et de rhubarbe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Christophe Felder et de rhubarbe qui changent !

Verrine rhubarbe, fraise, orgeat

Une aiguille dans l potage

La douceur de la mousse d'orgeat temporise l'acidité de la rhubarbe .

Tarte rhubarbe-orange, de Christophe Felder

Une aiguille dans l potage

Subtilement acidulée

Tarte graphique à la rhubarbe et aux fraises

Blandinde

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Tarte à la rhubarbe et ricotta

La tête dans le panier

Acidulée et agréable, avec une super texture, entre crostata et cheesecake cette tarte sera parfaite pour un pique nique de printemps ou pour un té. La pâte à sucre dite "du Crillon" du chef Christophe Felder c'est une de mes préférées, simplement délicieuse

La tarte rhubarbe et gariguette

Le Tablier Gourmet

Une tarte alliant l’acidité de la rhubarbe, la douceur de la fraise et la gourmandise de la cannelle !

Tarte rhubarbe orange

Jenrestebaba

Cette association rhubarbe, orange m'a surprise en bien. D'habitude, j'associe toujours la rhubarbe à la fraise. Cette pâte croquante est aussi vraiment sympa et apporte un plus à cette tarte si gourmande.

Tarte rhubarbe-orange de Ch.Felder et C. Lesecq

En-K de Gourmandises

C'est la saison de la rhubarbe ... on craque pour cette tarte meringuée ... et pas compliqué à faire en plus !!

Tarte Rhubarbe Orange

Isabelle

Recette de Ch. Felder et C. Lesecq, cette excellente tarte crousti-fondante, mariage parfait entre la rhubarbe et l'orange, est un délice à consommer sans modération.

La rhubarbe c'est pas de la tarte

Les Papilles qui frétillent

Une tarte printanière, aux saveurs acidulées, pour réveiller nos papilles...

Ça mord !

Moule pour friture en chocolat pour Pâques

Moule chocolat friture

Partez à la pêche au chocolat avec les enfants pour Pâques.

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Entremets rhubarbe et fraises

Les recettes de Mélanie

La fraise et la rhubarbe sont deux fruits de saison qui se marient à merveille. Voici un entremet associant un biscuit moelleux au miel, une compotée de fraises, un confit de fruits rouges et une mousseline à la vanille et au sucre muscovado. On obtient un entremets frais, moelleux où l’acidité de la rhubarbe est parfaitement contrebalancée avec la douceur de la fraise.